バーフ・ダイエット4日目
2006年 02月 25日
バーフ・ダイエットだけだといくらほぐしても粘りけがあるのでひとまとまりになってしまって3、4口で終わってしまいます。ワンコにとって食事の時間は最大の楽しみなのでやっぱりかわいそう?
今日は大根、キャベツ、人参、パセリをミキサーでペースト状にしてトッピングしました。人参やキャベツに含まれるアスコルビナーゼというビタミンCを破壊してしまう酵素がミキサーにかけると活性化してせっかく多く含まれている大根のビタミンCをこわしてしまいます。酵素の作用をなくすには加熱するか酢を混ぜると良いのでちょっぴり酢を入れました。
混ぜると良い感じに肉がばらけて食事の時間もちょっとは延びます。
キャベツをトッピングするならヨードを補うために海藻も入れた方が良いみたいですが家になかったので。まぁ大量に食べさせる訳じゃないから大丈夫かな。でも毎日野菜をトッピングするならもっとちゃんと勉強しないとね。
ママ~まだぁ?
もう待てませ~ん。
今日は大根、キャベツ、人参、パセリをミキサーでペースト状にしてトッピングしました。人参やキャベツに含まれるアスコルビナーゼというビタミンCを破壊してしまう酵素がミキサーにかけると活性化してせっかく多く含まれている大根のビタミンCをこわしてしまいます。酵素の作用をなくすには加熱するか酢を混ぜると良いのでちょっぴり酢を入れました。
混ぜると良い感じに肉がばらけて食事の時間もちょっとは延びます。
キャベツをトッピングするならヨードを補うために海藻も入れた方が良いみたいですが家になかったので。まぁ大量に食べさせる訳じゃないから大丈夫かな。でも毎日野菜をトッピングするならもっとちゃんと勉強しないとね。
ママ~まだぁ?
もう待てませ~ん。
by luckyandnaughty
| 2006-02-25 23:35
| dog